Gokalab発・新感覚フード「サまん」がSCRAMBLE FESに出店

Gokalabのコミュニティから生まれたオリジナルフード「サまん」を、5月2日（土）に御代田町MMoPで開催される「SCRAMBLE FES」にて出店します。

サまんは、長野の伝統食である「おやき」と、サウナやフェスといった現代の体験カルチャーを掛け合わせて生まれたフードです。 片手で気軽に食べられるワンハンドフードとして、イベントや観光、そしてサウナ後の軽食など、さまざまなシーンで楽しめるように設計しています。

現在はGokalabのほか、「BEB5軽井沢 by 星野リゾート」や北海道ボールパークFビレッジ内「Tower11」などでも販売しており、ヤッホーブルーイング主催のファンイベント「超宴」など、各地のイベントでも展開しています。

サまんの詳しい商品情報や開発の背景はこちら
▶︎ サまん紹介ページ
https://00m.in/xnnOY

▼サまんオンラインストア
https://asamasauna.base.shop/items/86777479 

本商品は、SCRAMBLE FESを主催する株式会社movel（本社：東京都渋谷区）とともに開発を進めてきました。長野の食文化と、新しいカルチャーや感性を掛け合わせることで生まれた取り組みです。

Gokalabでは、「はたらくが広がる研究所」として、こうした“掛け合わせ”から生まれるプロジェクトを大切にしています。 サまんもそのひとつであり、地域にあるものをそのまま届けるのではなく、新しい文脈の中で価値を広げていく取り組みです。
ご来場予定の方は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。SCRAMBLE FESの詳細はこちら
https://scramble-fes.com